All'alcool bastano sei minuti per friggerti il cervello

Secondo uno studio condotto dai ricercatori dell’University Hospital di Heidelberg, pubblicato sulla rivista Cerebral Flow and Metabolism , in soli 6 minuti anche un paio di bicchieri di vino possono provocare dei danni alle cellule cerebrali. Gli alcolici, secondo gli autori , impiegano 360 secondi a colpire il cervello e causare danni. Anche se il sesso femminile è generalmente più sensibile agli effetti degli alcolici, la ricerca tedesca ha dimostrato che il cervello di uomini e donne reagisce ai danni nello stesso modo. Per la ricerca sono state reclutate 15 persone a cui è stata monitorata l’attività cerebrale mentre bevevano con una cannuccia l’equivalente di due pinte di birra o di due bicchieri di vino. In pochi minuti, i ricercatori hanno osservato che il cervello iniziava a metabolizzare gli zuccheri dell’alcol, mentre normalmente metabolizza glucosio. Al diminuire dei livelli di alcol ingeriti, gli studiosi hanno registrato l’aumento della concentrazione dei composti che proteggono le cellule del cervello, come se dovessero ripararle. Le scansioni effettuate il giorno successivo all’esperimento hanno dimostrato che i cambiamenti avvenuti a livello cellulare avevano avuto una durata molto breve.

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