domenica 12 febbraio 2012

Quanto costa davvero quello che compri al supermarket


La rivolta dei distributori per il decreto liberalizzazioni
Auchan, Conad, Coop vanno in pressing sui parlamentari per modificare le nuove norme a tutela dei produttori: si punta all’emendamento. Lo scontro è sui tempi di pagamento e sull’introduzione di contratti scritti tra fornitori e venditori. Ne parla Barbara Ardu’ su Repubblica, che spiega anche la crescita dei prezzi dal produttore al consumatore:
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Repubblica racconta del duello sulle nuove norme:
Un duello sulle nuove norme inserite nel decreto sulle liberalizzazioni (articolo 62), che regolamenta i rapporti commerciali di tutta la filiera agricola. Che comincia sui campi, passa per le imprese di trasformazione (dove ci sono grandi marchi, ma anche piccoli artigiani, da chi fa salumi a chi sforna biscotti), fino ad arrivare sui banchi dei supermercati, la Gdo appunto. Un mondo un po’ oscuro, dove in alcuni passaggi vige una legge da far-west. Sull’acquisto dei prodotti agricoli, per esempio, non sono previsti contratti scritti. Ci si mette d’accordo con una stretta di mano, si fissa un prezzo e una quantità, ma se al momento della consegna il colosso della distribuzione, o il suo intermediario (ci sono anche i grossisti), decide che la quantità che vuole ritirare è inferiore, può comprarne meno. O comprare meno perché ha trovato un contadino che fa un prezzo più basso. Una corsa al ribasso dove a pagare e a essere in qualche modo “ricattate” sono quelle aziende che producono prodotti freschi o freschissimi.
Continua ...
 http://www.giornalettismo.com/archives/199967/quanto-costa-davvero-quello-che-compri-al-supermarket/

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