Alimentazione: attenzione al sorbitolo di caramelle e gomme light

MILANO - Attenzione a non esagerare con gomme da masticare e caramelle dietetiche: molte contengono sorbitolo, un dolcificante a basso contenuto calorico ma che se consumato in eccesso puo' portare diversi problemi, dai crampi e dolori allo stomaco, alla diarrea, che se perdura nel tempo non permette la corretta assimilazione del cibo e quindi causa un insano dimagrimento. Lo mette in luce uno studio pubblicato sull'autorevole British Medical Journal, sottolineando i casi estremi di due persone che per un consumo eccessivo di sorbitolo - da 20 a 30 grammi al giorno - hanno compromesso seriamente la loro salute fino a quando non si e' capita la causa dei loro problemi. Una gomma contiene in media 1,25 grammi di sorbitolo: quindi attenzione a non esagerare. (Agr) http://www.corriere.it/ultima_ora/detail.jsp?id={ABB54F6F-9225-48C2-BB6E-F121BAC598FB}