mercoledì 21 maggio 2008

MATERA: INSTALLATO PRIMO DISTRIBUTORE LATTE 'ALLA SPINA'

Matera, 21 mag. - (Adnkronos) - E' stato installato in un supermercato di Matera, unico finora in Basilicata, il primo distributore automatico di latte fresco che eroga latte 'alla spina' per abbattere il prezzo e garantire la genuinita' e la tracciabilita' del prodotto. E' la filosofia della distribuzione diretta del latte, dal produttore al consumatore, attraverso una macchina automatica rifornita giornalmente di latte che arriva direttamente da un allevamento alle porte di Matera, vale a dire la 'filiera corta' dal momento che il latte passa dal produttore al consumatore nel giro di pochi chilometri: il latte infatti e' prodotto dall'azienda agrituristica 'Masseria San Giuliano', che si trova nei pressi della diga di Matera.

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