(ANSA) - ROMA - E' una sostanza chiamata lattato la 'benzina' della memoria; e il rifornimento di questo carburante e' garantito ai neuroni dalle cellule a stella del cervello, gli astrociti. Il glucosio invece non e' sufficiente a 'scaldare i motori' di memoria e apprendimento. E' quanto dimostra uno studio su topi dell'italiana Cristina Alberini che lavora attualmente presso la Mount Sinai School of Medicine di New York.
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